Yarra Lane er arbeidet til Hassell-arkitekter, laget som vant en 2011 Melbourne Design Award for resultatet av sitt arbeid, forutsetningen og de tre nye spisesteder som ligger i Melbourne, Australia: Mo Oho Noodle, Outpost Dinning Room og Deba Sushi Bar. Prosjektet var fra begynnelsen preget av en mangfoldig blanding av individuelle butikker - en byhøy gate som oppmuntret til gateaktivering og livsstil.

Resultatet er den unike identiteten for området og hver av de tre nye restaurantene. Alle disse tre tilfellene har butiksfronter utformet for å gjenspeile naturen til spisestuen. Mo Pho Noodle ble designet for å reagere på kokkens asiatiske kulinariske stil, med elementer fra en hawker-basar med forskjellige regionale påvirkninger på mat. Stedet gir ikke bare en matopplevelse, men også en livsfilosofi.

MoreINSPIRATION

• 

  Den moderne SushiCafé Avenida-restauranten i Lisboa

• 

  To etasjes moderne bolig på 1441 S. Clarkson Street til salgs

• 

  The Noodle Sofa av Kenneth Cobonpue

Outpost Dining Room er en ekte feiring av mat, som starter fra kokken og eierens ønske om å servere ferske ingredienser på en enkel måte, med enkel estetikk og en restaurant som tilbyr de mest autentiske hjemmelagede retter, en vanlig men hyggelig opplevelse. Detaljerne uttrykker en annen filosofi, som sier "ingenting å skjule".

Deba Sushi Bar er, som navnet antyder, en sushibar ved inngangen til Yarra Lane, et stille og kontemplativt rom designet for styrke og presisjon, som den japanske carving kniven. Det er et uttrykk for intricacy, intimitet og vakkert utformede gjenstander. Hver av de tre stedene har sin egen filosofi, sin egen stil og sjarm som gjør at du føler deg rolig.