Sammenslåing av kulturer i Oslo Eco-Gastrobar

Sammenslåing av kulturer i Oslo Eco-Gastrobar
Allen and Betty Harper
Teamet Av Forfattere
Allen and Betty Harper
Familie Med Den Gylne Hender
Vurdering:
5

Vino Veritas eco-gastrobar er produktet av den dynamiske spanske kreative konsulentvirksomheten Masquespacio. De forestilte sitt siste internasjonale prosjekt i den norske hovedstaden, Oslo, som et fargerikt og elegant 198 kvadratmeter stort rom som smelter sammen to vakre kulturer.

Vino Veritas er spesialisert på økologiske viner og tapas av spansk opprinnelse, og er varm og lys og inviterer til uforglemmelige minner.

Masquespacio gjorde merkevaren og interiørdesignen til Vino Veritas, den økologiske restauranten spesialisert seg på økologiske viner og tapas av spansk opprinnelse. Masquespacio fusjonerte spanske og norske kulturer sammen i et forsøk på å formidle det beste fra begge verdener i en unik kulinarisk og visuell opplevelse:

Restauranten til Vino Veritas som en del av den velkjente økologiske vingården, Cortijo El Cura, har sin opprinnelse i den andalusiske regionen La Alpujarra og introduserer den økologiske spanske gastronomien til den viktigste kosmopolitiske byen Norge. Med utgangspunkt i den virkelig representative interiørarkitekturen for de skandinaviske landene med sine naturlige trevegger og tak, her malt i hvitt og lagt til et solid eikegulv, ønsket Masquespacio å opprettholde essensen av det norske interiøret. Likevel når vi går inn i rommet, kan vi se hvordan norsk arkitektur blander seg på en naturlig og behagelig måte med den spanske kulturen og særlig med den andalusiske.

På den måten tiltrekker de typiske andalusiske gamle balkongringene oss, foruten dekorative elementer som kurver og persienner av esparto eller spansk leirefliser. Det mest tradisjonelle håndverket er alltid til stede gjennom elementene nevnt før, men også ved hjelp av håndlagde lamper av raffia, esparto og ledning. På den annen side gir planter og stoffer av stolene et snev av grønn farge til restauranten. Sist det solide eiketreet som brukes til møblene, gir den elegansen som kreves i denne typen restauranter, mens puter designet av Masquespacio markerer deco-følelsen av rommet.

Ana Milena Hernández Palacios, en av grunnleggerne på Masquespacio legger til at: "Det var viktig for oss å fremheve egenskaper som økologi og håndverk i Andalusia, som var markert vesentlig av forretningsmodellen til Vino Veritas. Selv om vi ønsket å ta inn teller skjønnheten i den norske arkitekturen og alltid tenker på å designe en elegant og varm, men samtidig innbydende plass, for en bredere publikum som ser etter den spanske kulturen og gastronomien. "Nyt interiøret fotografert av David Rodríguez og Carlos Huecas, og kanskje besøke dem for å prøve kjøkkenet. Vi vil gjerne vite hva du synes!