På jakt etter den ultimate middagsopplevelsen, er plasseringen kanskje ikke alt, men detaljer er sikkert. Restaurant Alpenblick med utsikt over de utrolig inspirerende Alpene i Sveits ble re-imagined av Büning-Pfaue Kartmann Architekten som å ha en moderne oppdatering som forlenger utsikten utover glassveggene. Ligger i Uetendorf, Sveits, ble denne moderne restauranten tillegg bygget for å betjene det gamle spa-hotellet "Alpine View" og skape både et attraktivt spisestue og en forbindelse til det unike omgivende landskapet: "Med utvidelse av eksisterende fasiliteter for funksjonshemmede innbyggere, De gamle bygningene ble forvandlet til nyere boliger, verksteder, stall og skur. Dette settet med løse volumer, gruppert rundt en anlagt gårdsplass, ikke lenger orientert mot det omkringliggende landskapet. "

Arkitekter måtte omdefinere et minimalistisk spisestue rettet mot den forbløffende utsikten: "Vi plasserte den nye paviljongen på toppen av åssiden og den øvre enden av rampen - fra forsiden av hovedbygningen og barnehagehusene. Her, på terskelen til gårdsplassen, kan de besøkende trives med Eiger-, Mönch- og Jungfrau-fjellene og de nærliggende tinderne. »Foto av Ruedi Walti, den nye 420 kvadratmeter restauranttilsetningen måtte holdes adskilt, men likevel helt tilkoblet. Arkitekter klarte å forvandle den kompakte plassen til en moderne restaurant med en uregelmessig geometri rettet mot fjellene, i harmoni med omgivelsene.