Rehabilitering av en av Bucharests sjarmerende gamle bygninger er ingen piknik på parken. Å gjenopplive det som en gang var et fantastisk arkitektonisk mesterverk og modernisere det for å passe til et moderne kjøkken og en bar ble briljant utført av det rumanske studioet SYAA Architecture (Soare & Yokina Associated Architects) og Cella Cosimex konstruksjon og restaurering. Et utrolig innviklet prosjekt innvendig, denne nye restauranten og baren i Bucuresti er noe verdt å besøke og beundre.

Bygget tidlig på 1900-tallet var huset som lå på Simbio Kitchen & Bar, for det meste utsmykket med tilpassede møbler og noen få nøkkelelementer funnet av eierne på loppemarkeder, i varehus og på internett. Arkiteksgruppen som gjorde dette prosjektet mulig, er laget av arkitekt Eliza Yokina, arkitekt Irina Plopeanu, arkitekt Cosmin Anghelache og arkitekt Simina Ignat. De så med sinnets øye hvordan det gamle huset kunne forvandles til et sted hvor folk møtes for å ta en matbit sammen eller komme til å jobbe uforstyrret på sine prosjekter. De samarbeidet med eierne for å skape en følelse av frihet og koselighet i midten av Rumas hovedstad.

Ifølge SYAA Architecture, "Plassen hadde to roller å spille: å være perfekt funksjonell for restauranten, men også å være representativ for huset på 26 Negustorilor Street som eksisterte i et århundre der. "Prosjektet omfatter rehabilitering og interiørdesign for en ny restaurant og bar åpnet av Dana Nica og Iulia Younis. Spreading over 360 kvadratmeter, rom fotografert av Catalin Georgescu ser veldig innbydende ut.

“Det var spennende den første kontakten med huset: stille, vakkert, mørkt, med grønt lys filtrert av den rike hagen, med røykeovner, bleke speil og tunge møbler. Huset hadde allerede veldefinerte rom: salongen med takvindu, det grønne komfyren rommet, det lille rommet, det store rommet, trappen, kjelleren med murbuer ... Det var tydelig fra begynnelsen at baren vil være i kjelleren, restauranten med showkjøkken i første etasje og arbeidsplassen på loftet. Vi har bare innkvartert funksjonsscenariet så effektivt som mulig i de eksisterende rom, noe som i noen tilfeller betyr hull i veggene, endringer i ikke-strukturelle vegger og generelt minimal inngrep.”

Etter minimal innblanding på bygningens rom ble WOW-faktoren introdusert gjennom nøye utvalgte endringer: "Vi har tatt noen tiltak som har påvirket ganske avgjørende på huset, ser ut som å eliminere takskjegget - ikke spesielt for den venetianske stilen i arkitekturen, den kartesiske modellen introdusert på fasaden og den nybygde takterrassen.”

Så du ser hvordan kjærligheten til den gamle kan vakkert blande seg med det nye, skape eksepsjonelle mellomrom? Romania har mange historiske bygninger vakkert renovert, så kom og se Alt Club, en eksklusiv IT-klubb i Romania, som besitter en historisk bygning i Timisoara.