Café FOAM Velkommen gjester som bor eller er i Stockholm med en te og kaffebar, og frokost, lunsj og catering i en frisk atmosfære. Nå for å være en av Stockholms trendigste kafeer, var 180 kvadratmeter etablert vakkert designet av Merk Design Studio å uttrykke kaféets kvalitets- og innovasjonsfunksjoner. Interiøret ble opprettet i henhold til eiers kort: "Vi ønsker at du skal lage et interiørdesign som folk enten elsker eller hater og at ingen er likegyldig!"Michael og Milad Toutoungi - de som sørger for at Café FOAM fungerer jevnt - bestilt Note Design Studio for å skape en moderne og innbydende plass:"Vi begynte å lete etter ekstremer hvor lidenskap og hate var like tilstede. Vår inngang til prosjektet ble kompleksiteten rundt oksekampene som et fenomen. Vi ble fascinert av oksen og tyrefekterens felles bevegelser og retningene i kampen.

Denne kampen sammen med materialer og farger på stadion var inspirasjonen når den nye Café Foam ble utformet. Vi tillot det spanske temperamentet å møte den skandinaviske kulheten, og inspirasjonen fra tyrefekterens bevegelser over arenaen førte oss til å skape et design som minner om Baertlings linjer. Det var også to andre viktige faktorer samtidig som designen ble skapt. Den første var å holde visse kjente elementer fra det forrige interiøret for å få faste følere hjemme, og den andre var å skape et levende miljø som gjorde møter enklere, beskyttet integriteten til sine kunder og forbedret spiseopplevelsen. Et sted for alle.”