Det er ingen endelig måte å si om en gasskomfyr er overlegen til en elektrisk komfyr eller omvendt. Det er en sammenligning basert på mange detaljer og egenskaper, hvorav noen kan interessere deg, noen av disse kan ikke. Så jeg antar at beslutningen er rent subjektiv. Men la oss vurdere hver av disse typene, slik at du kan basere din beslutning på bestemte detaljer.

Hvordan gassovner fungerer.

Det er viktig å vite hvordan hver av disse to typer ovner fungerer, slik at du bedre kan forstå fordelene og fordelene sine. I tilfelle av en gasskomfyr kommer naturgass fra hovedgasforsyningen og føres deretter til brenneren. Der kombineres det med luft inne i et blanderør, og blandingen frigjøres gjennom hull i brenneren.

Hvor elektriske ovner fungerer.

I dette tilfellet går strøm til en ledning inne i spolene på koketoppen. Når skiven er slått på, strømmer strømmen til spolen og metallet varmes opp. Jo mer du slår på rattet, desto mer strøm strømmer til brenneren og jo varmere blir det, men kontrollen er mindre presis enn ved en gasskomfyr.

Fordeler og ulemper med gassovner

Først av alt er gass billig og det blir billigere å betjene en gasskomfyr. Dette betyr at du kommer til å spare penger med en gassovn i det lange løp. Til sammenligning bruker elektrisk komfyr rundt 3 ganger så mye energi til å produsere og levere strøm til komfyren.

Gassovner lar deg lage mat raskere. De varme opp både bunnen og sidene av pannen, slik at det blir varmere raskere og varmen fordeles på en måte som gjør at maten koker raskere enn når du bruker en elektrisk komfyr.

En annen fordel at gassovner tilstede er at de lar deg endre temperaturen raskt. Dette betyr at du bedre kan kontrollere måten maten blir tilberedt og presisjonen er høyere.

Men det er også noen få ulemper, det viktigste er at gassovner er dyre å kjøpe og installere. Dette betyr at de er en stor investering, og ikke alle er villige til å bruke så mye på et apparat.

MoreINSPIRATION

• 

  Induksjon Cooktops: Fordeler og ulemper

• 

  Fordeler og ulemper med trepaller

• 

  Fordeler og ulemper med å ha en TV over peisen

Også, gassovner er farligere enn de elektriske på grunn av økt potensial for gasslekkasjer. I tillegg, hvis en brenner ikke slås på umiddelbart, blir gassen fortsatt frigitt i luften. Det er også risiko for å forlate brenneren i det tilfellet.

Fordeler og ulemper med elektriske ovner

En av de viktigste fordelene ved elektriske ovner er at de er billigere å, men å installere. Investeringen er ikke like konsekvent som i tilfelle av en gasskomfyr, og det er flere som har råd til det.

Elektriske komfurer er så lett å rengjøre, spesielt og de med en glatt topp. Det er svært få skråkrok og smuss som akkumulerer smuss og smuss og rengjøring er ikke så stor uleilighet.

En elektrisk komfyr, spesielt en med glatt topp, er mer stabil for potter enn en gasskomfyr. Det er en av de små detaljene som øker din komfort som bruker.

En annen fordel er at elektriske ovner er enklere å slå på og av. Ingen gass lekker fra brennerne til du tenner opp flammen, ikke mer blir brent når du gjør dette.

Elektriske komfurer tilbyr også flere funksjoner enn den som opererer på gass. Dette betyr mer fleksibilitet for deg på kjøkkenet og flere muligheter å velge mellom når du planlegger måltidene.

Likevel, disse ovner er langsommere å lage mat når de er skrudd ned, så det vil ta lengre tid for deg å lage noe på en elektrisk komfyr enn på en gass. Legg til at den økte kostnaden for strøm og regningene blir større og større.

Også elektriske ovner er ubrukelige under strømbrudd. Hvis du bor i et område som er utsatt for hyppige strømbrudd, er dette ikke typen av komfyr du skal bruke. De bruker mye strøm og ikke alle generatorer er i stand til å håndtere det.