Noen av de vanlige kjøkkenapparatene som er et must i hvert kjøkken er juicer og blender. Disse er to forskjellige typer apparater som kan brukes til varierende formål for catering. Et stort antall huseiere legger imidlertid alltid spørsmålstegn ved at de kan kjøpe en av apparatene til tosidige måltider, eller er det noen signifikant forskjell mellom deres ytelse og sluttresultatet.

Definisjon - En blender er et apparat som er nyttig når det gjelder flytende mat og andre ting som grønnsaker og frukt. Det betjenes elektrisk og gjenstander hakkes fint ved bruk av skarpe kniver spinnet med høy hastighet. På den annen side er en juicer et apparat som i utgangspunktet brukes til å trekke ut juice fra frukt og grønnsaker som blir matet inn i maskinen.

MoreINSPIRATION

• 

  Gjør sommeren mer forfriskende med en Philips Avance Juicer

• 

  Nyttig Bistro Juicer av Bodum

• 

  Usædvanlig Bugatti Vita Juicer

Funksjon - En blender er mye mer nyttig enn en juicer, da den kan brukes til varierte formål. Blender kan brukes til å lage smoothies, blande is til cocktailer, lage baby mat, og til og med for å blande to eller flere elementer konsekvent. En blender kan også brukes til skiver og hugging. På den annen side kan en juicer bare brukes til å trekke ut juice fra frukt og grønnsaker. For det første er frukt og grønnsaker knapt hakket, og deretter fjernes væsken fra dens masse.

Sluttprodukt - Som blender og juicer følger en annen fungerende prosess, er sluttproduktet produsert av dem også annerledes. Blenderen adskiller ikke noe som er matet inn i det som peeling eller frø. Huden, pithen, kjøttet og frøene er alle blandet sammen og som et resultat er det en betydelig tilstedeværelse av fibre. På den annen side er sluttproduktet av juicepressen ren juice uten masse eller fibre.

Juicerens grunnleggende operasjon er å skille fibrene fra næringsjuice. Massen og fibrene samles i et annet kammer og siktjuice fritt fra fiber trickles ut av tuten som er gitt på juicerens kropp. Husk at juicer bare er funksjonell for elementer som har høyt vanninnhold. Så, hvis du ønsker å trekke ut juice fra elementer som har lite vanninnhold, for eksempel en avokado, tomat eller banan, så vil en juicer ikke være til nytte for deg.