De kaller det ikke "kokkens kunst" forgjeves. I søken etter å levere søte varer, kaker Caitlin Freeman av Miette Bakery og Blue Bottle Coffee Company gjenskaper kjente moderne kunstverk. Henri Matisse, Andy Warhol, Roy Lichtenstein, Jeff Koons og Piet Mondrian er bare noen av kunstnerne fremkalt i kokkens gastronomiske repertoar. Caitlin Freeman er eieren av boken Moderne Kunst Desserter som "krønner desserter, inspirasjon og eventyr som skjer når man kombinerer kunst og kake". Boken presenterer fantastiske godbiter og bryter opp oppskriftene, så talentfulle kokker kan reproducere dem hjemme. Interessert i hvordan disse moderne kunstinspirerte kaker ser ut? Da vil du sikkert nyte galleriet nedenfor.

Betraktet oppfinneren av neoplasticism, begynte Piet Mondrian med en hvit bakgrunn, hvorpå han pleide å male et rutenett av vertikale og horisontale svarte linjer og de tre primære farger: rød, blå og gul. Freeman Mondrian kake gjøres ved å først kutte kaken i åtte stykker, fylle noen med farge og stable dem sammen igjen i sjokoladeglasur. Sjekk ut videoen for å bedre forstå prosessen!

Inspirert av Roy Lichtenstein er Rouen Cathedral Set V, the Lichtenstein kake er en kulinarisk hyllest i rød fløyel og Ben-Day-inspirerte prikker. Ved en første øyekast kan den fargerike ostkake ikke lede deg til inspirasjonskilden, men når det er forklart, synes konseptet og dets representasjon å ha felles aspekter.

De San Francisco Museum of Modern Art utviklet av sveitsisk arkitekt Mario Botta inspirert en lagdelt kake i svart kakao og pisket krem ​​toppet med en sjokolade sabel.

Kombinasjon av collageteknikken med malerier, er Mark Bradford kjent for sine gridlignende abstrakte verk. Bradford osteplate feller nybegynnere bakere er en osteplade med hjemmelagde kjernemerkekrem, aprikossmør og osteskiver arrangert i henhold til Mark Bradfords abstrakte malerier.

Caitlin Freeman presenterte også en deilig utlevering av Buckminster Fullers Tetrahedral City. Kokkens versjon inkluderer Fuller's Hot Chocolate hjemmelagde marshmallows flytende i rik kakao og toppet med havsalt.